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Kalle Austria Team

NEWS 01.03.2019 - Neue technologische Innovation aus dem Hause Kalle Austria

Kalle Austria

"Large Inner Bore NaloFERM"

DIE neue technologische Innovation aus dem Hause Kalle Austria bei der Anwendung "Rohwurst füllen".

Kalle Austria hat beim Raffen unserer neuen Kunststoffhülle für Rohwurstanwendung "NaloFERM" einen weiteren Meilenstein gesetzt. Es ist uns gelungen den NaloFERM im Kaliberbereich +/- 60 mit einem so großen Innendurchmesser zu raffen, dass es dem Anwender möglich macht ein Füllrohr von 42 mm einzusetzen.


Vorteile:

- höhere Füllgeschwindigkeiten

- höhere Produktionsmenge in der selben Zeit bei gleichzeitig geringerer Verschmierung des Bräts

- durch die Reduktion der Verschmierung kommt es zu einer gleichmäßigeren Abtrocknung des Produktes

- es kann mit relativ geringen Temperaturen gefüllt werden - damit wird ebenfalls die Verschmierung reduziert

- ein gleichmäßiges und konstantes Füllkaliber

- geringerer Ausfall beim Slicen durch das konstante Füllkaliber

- geringerer Maschinenverschleiß

- erhöhte Produktivität



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